افزایش خطر بیماری قلبی در بینظمی در ساعت غذا خوردن مردان
به گزارش تجارگستران؛پژوهشگران این الگوی نامنظم را «جتلگ غذایی» نامیدهاند و بر اهمیت نظم در زمان وعدههای غذایی تأکید کردهاند.
جتلگ غذایی چیست؟
بر اساس یافتههای این پژوهش، زمانی که فرد وعدههای غذایی خود را در روزهای مختلف با اختلاف قابل توجهی مصرف میکند، ساعت زیستی بدن ممکن است دچار اختلال شود.
پژوهشگران زمانی را که وعده غذایی حدود دو ساعت زودتر یا دیرتر از زمان معمول روزهای دیگر مصرف شود، در چارچوب مفهوم «جتلگ غذایی» بررسی کردهاند.
این وضعیت میتواند بر ساعتهای زیستی اندامهایی مانند کبد و لوزالمعده نیز تأثیر بگذارد و نظم طبیعی فعالیتهای مرتبط با سوختوساز بدن را تغییر دهد.
ارتباط زمان نامنظم غذا با بیماری قلبی
این مطالعه با همکاری پژوهشگران مؤسسه ملی سلامت و پژوهش پزشکی فرانسه، مؤسسه ملی پژوهشهای کشاورزی، غذا و محیطزیست فرانسه و دو دانشگاه پاریس انجام شده است.
پژوهشگران طی ۱۴ سال اطلاعات حدود ۱۰۰ هزار نفر از شرکتکنندگان در طرح «نوترینت-سانته» را بررسی کردند.
نتایج نشان داد مردانی که زمان مشخص و منظمی برای صرف وعدههای غذایی نداشتند، ۱۴ درصد بیشتر در معرض خطر بیماریهای قلبیعروقی قرار داشتند.
خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب نیز در میان این افراد ۲۱ درصد بیشتر گزارش شد.
تفاوت نتایج در مردان و زنان
در این پژوهش، ارتباط میان بینظمی در زمان صرف غذا و افزایش خطر بیماریهای قلبیعروقی در مردان مشاهده شد.
با این حال، پژوهشگران ارتباط مشابهی را در زنان پیدا نکردند. بنابراین یافتههای مطالعه درباره ارتباط زمان نامنظم وعدههای غذایی با بیماریهای قلبی، در این پژوهش برای مردان گزارش شده است.
نظم در وعدههای غذایی اهمیت دارد
یافتههای این مطالعه نشان میدهد زمان صرف غذا تنها به انتخاب نوع و مقدار مواد غذایی محدود نمیشود و نظم زمانی وعدهها نیز میتواند با ریتم زیستی بدن ارتباط داشته باشد.
پژوهشگران بر این اساس توصیه کردهاند وعدههای غذایی تا حد امکان در ساعتهای مشخص مصرف شوند. این نظم بهتر است در روزهای تعطیل و آخر هفته نیز حفظ شود تا تغییرات شدید در برنامه غذایی ایجاد نشود.
| مورد بررسی | نتیجه |
|---|---|
| تعداد شرکتکنندگان | حدود ۱۰۰ هزار نفر |
| مدت پیگیری | ۱۴ سال |
| جمعیت مورد مطالعه | فرانسه |
| تعریف جتلگ غذایی | تغییر حدود ۲ ساعت در زمان وعده غذایی |
| افزایش خطر بیماری قلبیعروقی در مردان | ۱۴٪ |
| افزایش خطر بیماری عروق کرونر در مردان | ۲۱٪ |
| نتیجه مشابه در زنان | مشاهده نشد |
جمعبندی
مطالعهای گسترده در فرانسه نشان داده است که بینظمی در زمان صرف وعدههای غذایی با افزایش خطر بیماریهای قلبیعروقی در مردان مرتبط است. پژوهشگران با اشاره به مفهوم «جتلگ غذایی» بر حفظ زمان منظم وعدههای غذایی، از جمله در تعطیلات و آخر هفته، تأکید کردهاند. / منبع : یورونیوز
برچسب ها :
ناموجود- نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
- نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
- نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0